面對這樣的狀況，中國如何增強抵御氣候變化帶來的不利影響，保證糧食安全？
農業(yè)部國際合作司處長羅明表示，氣候變化導致的水資源短缺、病蟲害加重和荒漠化加劇等自然災害正成為影響農業(yè)生產的重要制約因素，氣候變化使得農業(yè)生產性不穩(wěn)定性增加，發(fā)展中國家的糧食安全面臨巨大挑戰(zhàn)。因此，加強國際合作，開展氣候變化研究的影響、增強農業(yè)適應氣候變化的能力對保證糧食安全、促進各國的可持續(xù)發(fā)展有重要意義。
據(jù)李波介紹，近年來，農業(yè)部聯(lián)合有關部門開展了一系列增強農業(yè)適應氣候變化的具體行動，先后實施了“種子工程”、“沃土計劃”，加快農業(yè)科技推廣應用，深入實施科技入戶工程，調整農業(yè)種植結構，改革耕作制度和種植方式，選育推廣抗逆品種，發(fā)展優(yōu)質糧食產業(yè)工程，加強適應氣候變化特別是應對極端氣候事件的能力建設，促進適應技術研發(fā)推廣，提高農業(yè)適應氣候變化水平，加強對極端天氣和氣候事件的檢測、預警和預防，開發(fā)農業(yè)災害觀測與預警技術，提高防御和減輕自然災害的能力。
此外，中國農業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員李玉娥表示，最重要的是守住18億畝的紅線，保證耕地面積，做好農田水利等基本建設，另外，加強對災害天氣的快速反應能力，建立良好的災害預警與處理機制也是必不可少的。
世界氣象組織（WMO）研究人員Robert Stefanski分析了全球潛在氣候變化對農業(yè)的影響。他介紹，全球來看，當?shù)仄骄鶜鉁卦?-3℃范圍內的上漲預計會使得糧食產量增長，但是超過這個溫度上漲的范圍，糧食會減產。在低緯度地區(qū)，尤其是在季節(jié)性干旱和熱帶，即使溫度有1-2℃的上升，糧食生產能力預計會下降，而這會加大饑餓的風險。而在中高緯度地帶，糧食生產預計會有微小的增長。一般來說，干旱和洪水出現(xiàn)的頻次的增長對當?shù)剞r作物的生產會帶來消極的影響，尤其是在低緯度區(qū)域。氣候的變暖和更多的炎熱天氣還將增加害蟲疾病的爆發(fā)，這也會對農業(yè)產生影響。因此，他認為，一些適應性的方法，比如改變耕作方式和種植時間，可以使低和中高緯度谷物產量保持或高于溫和變暖下的基準產量。
另外，聯(lián)合國糧農組織（FAO）官員Beau Damen建議在氣候變化的背景下，應該從糧食生產、食品加工等整個農業(yè)的鏈條中綜合采取適應性的措施。
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